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孕期飲食別大意,這些食物,孕媽千萬(wàn)不要碰!

編輯:母嬰友好 發(fā)布:2022-11-25 12:56:15


孕期不少孕媽媽會(huì)變得胃口不佳,為了讓自己食欲好一些多半都會(huì)選擇自己更喜歡的食物,但是孕期還是做不到想吃就吃的,孕媽媽還得“口下留情”。孕期飲食也關(guān)乎著寶寶的健康,孕媽媽吃的健康安全,才能讓寶寶茁壯地成長(zhǎng)。

這些食物建議孕媽媽們不要吃哦~


過(guò)冷和過(guò)辣的食物會(huì)影響寶寶吸收


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過(guò)冷的食物

由于體內(nèi)激素水平的變化,孕媽的胃腸會(huì)對(duì)溫度的刺激非常敏感。

過(guò)多的冷飲會(huì)使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能降低,從而引起食欲不振、消化不良等癥狀,甚至?xí)l(fā)胃部痙攣,出現(xiàn)劇烈腹痛現(xiàn)象。

由過(guò)食冷飲引發(fā)的腹瀉還可能會(huì)引發(fā)子宮收縮,導(dǎo)致流產(chǎn)。

不少孕媽媽的鼻腔、咽喉、氣管部位的黏膜往往充血并伴有水腫。如果大量貪食冷飲,充血的血管突然收縮,血液減少,會(huì)導(dǎo)致局部抵抗力降低,使?jié)摲谘屎?、氣管、鼻腔、口腔里的?xì)菌、病毒乘虛而入,引發(fā)咽喉腫痛、咳嗽、頭痛等不適。


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02

過(guò)辣的食物

辣椒對(duì)于孕媽媽來(lái)說(shuō),并非完全不能食用,適當(dāng)?shù)爻孕├苯?,可以增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。但是,過(guò)辣的食物還是要少吃。

椒中含有麻木神經(jīng)的物質(zhì),會(huì)對(duì)寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育造成影響。

對(duì)于有便秘情況的孕媽媽,辣椒、花椒、胡椒一類的溫?zé)岽碳ば允澄锖苋菀紫哪c道中的水分,進(jìn)一步加重腸道環(huán)境的干燥,從而引發(fā)排便不暢。孕媽媽在排泄的過(guò)程中必然用力屏氣解便,這樣就會(huì)引起腹壓增大,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,甚至引發(fā)羊水早破、流產(chǎn)、早產(chǎn)等后果。


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過(guò)多攝入垃圾食品會(huì)影響寶寶發(fā)育


在眾多垃圾食品中,洋快餐里所含有的激素作用極強(qiáng),會(huì)影響到機(jī)體的激素平衡。

寶寶體內(nèi)的激素水平很低,所以激素的一點(diǎn)點(diǎn)增長(zhǎng)就會(huì)對(duì)他們產(chǎn)生不好的影響,甚至導(dǎo)致早熟情況的發(fā)生。

洋快餐多采用油炸的烹調(diào)方式。這些油經(jīng)過(guò)反復(fù)加熱、煮沸,容易變質(zhì),還會(huì)產(chǎn)生大量的有毒有害物質(zhì),對(duì)孕媽媽和胎寶寶的健康都大為不利。


孕媽媽洋快餐食用指南

  1. 食用的時(shí)候避開(kāi)脂肪含量較高的肥肉、雞皮、翅膀、脖子等部位,因?yàn)榧に?、化學(xué)殘留物主要儲(chǔ)存在皮下脂肪中。

  2. 每周進(jìn)食油炸食物不要超過(guò)1次。

  3. 晚餐時(shí)不要食用洋快餐,以防在活動(dòng)較少的晚上能量蓄積過(guò)多。

  4. 在進(jìn)食油炸食物后多吃青菜、水果,以求得營(yíng)養(yǎng)素平衡。


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大補(bǔ)的食物往往過(guò)猶不及


孕媽媽要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)應(yīng)依據(jù)孕期的生理狀態(tài)和營(yíng)養(yǎng)需求,從合理搭配的多種食物中獲取所需營(yíng)養(yǎng)。而不是一味地用高蛋白、高脂肪的動(dòng)物性食物來(lái)進(jìn)行“營(yíng)養(yǎng)轟炸”,更不是在缺乏科學(xué)評(píng)估的情況下盲目服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。

大量高脂、高蛋白食物的集中攝入,很可能引起孕婦體重增長(zhǎng)過(guò)多從而增加孕婦發(fā)生妊娠性糖尿病和生出巨大兒的風(fēng)險(xiǎn)。此外,若在營(yíng)養(yǎng)素本已充足的正常膳食之外盲目服用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑,則很容易導(dǎo)致服用過(guò)量而中毒,從而增加胎兒畸形的風(fēng)險(xiǎn)。


咖啡會(huì)導(dǎo)致鈣流失并影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育


中樞神經(jīng)興奮過(guò)度會(huì)引發(fā)煩躁、失眠、面紅、腸胃功能紊亂、心慌等問(wèn)題。

咖啡因通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi),加速胎動(dòng),加快胎心,影響胎兒的正常作息和發(fā)育,增加流產(chǎn)、早產(chǎn)、生出低體重兒等不良情況的概率。

咖啡因具有利尿的作用,會(huì)加速孕媽媽體內(nèi)鈣質(zhì)的流失。


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含糖太多的食物要限制食用


01

哪些食物對(duì)血糖影響大?

米飯、面條、餅干、面包、精致點(diǎn)心等食物盡管嘗起來(lái)并不太甜,但它們富含淀粉,并且加工精度較高,所以消化吸收速度很快,對(duì)血糖的影響很大。

粗雜糧、富含膳食纖維的蔬果、薯類,由于加工精度低、耐咀嚼、消化吸收速度慢,對(duì)血糖的影響相對(duì)較小。


02

水果,還能吃嗎?

水果的糖分很大一部分是果糖,并不容易升高血糖。同時(shí)水果富含膳食纖維,會(huì)阻礙糖分在消化道的吸收,延緩血糖上升速度。

但是,水果攝入過(guò)量仍會(huì)影響血糖。孕媽媽還是要在控制每日攝入糖分總量的基礎(chǔ)上,適量、多樣地吃新鮮水果,而且不提倡用果汁代替完整水果。


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孕期如何科學(xué)合理飲食


食物多樣化,五大類食物不能少

在每天的飲食中應(yīng)該包括這五大類食物:谷物、水果、蔬菜、乳制品、肉類或其他蛋白質(zhì)豐富的食物。

谷物盡量選擇粗糧和高纖維谷物。 這些粗雜糧,不僅能提供碳水,也含有更多的膳食纖維、更豐富的維生素礦物質(zhì), 對(duì)保證孕媽們的大便通暢以及營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充很有幫助。

水果也是很好的膳食纖維來(lái)源。 選擇水分重、糖份低的水果,比如:蘋(píng)果、梨、桃、柑橘類,作為兩餐之間的加餐,全天控制在 300 g 以內(nèi)就好。


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攝入要適量,孕中晚期多補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣

“一人要吃兩人份”這絕對(duì)是孕期最大的飲食誤區(qū)了,不僅對(duì)寶寶沒(méi)啥好處,還容易把自己吃胖。孕期每日熱量的需求與非孕期相比,幾乎是沒(méi)有變化的。即使是在孕中期和孕晚期,也僅僅是輕微增加。

但是,孕期對(duì)于各營(yíng)養(yǎng)素的需求會(huì)有一定增加,媽媽們更要注意食物的質(zhì)量,而非份量。特別是進(jìn)入孕中晚期,胎兒開(kāi)始快速成長(zhǎng),要注意多補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣。


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▲注意表中是比平時(shí)增加的攝入量而不是總攝入量


補(bǔ)鈣也同樣重要。

胎兒的牙齒和骨骼發(fā)育需要大量的鈣,如果母體自身鈣含量不足,就會(huì)動(dòng)用自身骨骼中的鈣,來(lái)補(bǔ)給給胎兒,這樣就可能會(huì)造成孕媽媽骨質(zhì)疏松。

那鈣該怎么補(bǔ)?很簡(jiǎn)單,多喝牛奶或酸奶就可以。 每天喝  1~2  杯牛奶(400~500 mL),就能滿足孕期鈣的需要。如果有乳糖不耐受的媽媽,沒(méi)法喝牛奶,也可以選擇酸奶。


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營(yíng)養(yǎng)攝入要均衡,鐵和葉酸不要忘


在孕中、晚期,媽媽們可以每天增加紅肉 20~50g,每周吃 1~2 次動(dòng)物血或肝臟,每次 20~50 g,一般來(lái)說(shuō)就能夠滿足孕期對(duì)于鐵的需求。

葉酸是身體無(wú)法合成的。從備孕期開(kāi)始,孕媽媽就需要額外補(bǔ)充人工合成的葉酸,每天的用量在 0.4 mg(400 μg),直到寶寶斷奶。


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母嬰友好的月子餐由高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師、中醫(yī)調(diào)理專家根據(jù)產(chǎn)褥期媽媽個(gè)人體質(zhì)及身體狀況的相關(guān)評(píng)估數(shù)據(jù),根據(jù)不同階段產(chǎn)后媽媽的恢復(fù)狀態(tài)及寶寶喂養(yǎng)的需求悉心定制,由星級(jí)大廚掌勺,集營(yíng)養(yǎng)、健康、美味為一體!


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△母嬰友好月子會(huì)所月子餐實(shí)拍


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